■ 取材が入りました。カレーちゃんぽん2019年5月13日

いつもありがとうございます。

鳥取駅から徒歩4分の居酒屋北の大地です。

日本海新聞の記者さんから取材がはいりました。

5月16日17日の中国遼寧省大連市にある日本料理屋「富客家(ふくや)」さんの4周年イベント。
『日本からくる飲食店主として、1日店長をしてきます♪』
について、取材の依頼がはいりました。

鳥取カレーちゃんぽん初の海外デビュー。
取引先の日本食研さんの協力をえて、
現地の大連営業所から調味料を入手。現地でカレーを用意して
カレーちゃんぽんをつくります。

出発まであと2日。
帰ってきたら、今回のイベントにちなんだフェアーをしたいなと考えています。