先週は、東京に2日間の勉強会に参加しました。 北は、茨城、東京、愛知、兵庫、広島と全国各地で飲食店を経営している方たちとお店の利益を上げる勉強会。 講師の方も、実際にお店を経営されているかた。 2日間の講義。そして、講義後には懇親会。 たくさんの気付き。情報収集ができました。 同じ志をもった方々と時間はアッというまに過ぎていきました。 3か月間にわたって行われる勉強会。 来月も開かれます。 鳥取フーズの第7期も5月31日で終わり。 6月1日からは第8期となります。 第8期に向けてがんばります。